主料:
白萝卜，
500克，
胡萝卜，
200克，
土豆，
1个，
甜不辣，
6个
辅料:
柴鱼片，
30克，
海带，
1块，
盐，
1勺淡口酱油，3勺味琳，
2匙日式杂煮的做法步骤
1.准备好主要的食材，昆布，柴鱼片，土豆胡萝卜，甜不辣等
2.萝卜切段，约1.5cm
3.削皮，最好有棱角的地方也削圆滑，碰撞时不容易碰烂
4.文火煮昆布
5.加入柴鱼片，继续文火煮
6.过滤干净，加入味琳，淡口酱油，下萝卜，胡萝卜炖煮30～40分钟后，加入魔芋，丸子之类食材，熟后继续在汤汁中浸泡约1小时，就完成喽。肉食动物，可以加排骨和排骨汤，萝卜会更香
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